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Vamos a nossa Receita de Iogurte de Chocolate

Uma Receita de Iogurte de Chocolate pode combinar com muitas refeições diferentes, como uma ótima sobremesa. E o melhor de tudo é que, além de saboroso, esse iogurte é super simples de fazer.

Receita De Iogurte De Chocolate
Foto reprodução: Comida e Bebida – umCOMO

Então aprenda com a gente como fazer Receita de Iogurte de Chocolate e não deixe de tentar em sua casa!

Ingredientes que você vai precisar

Aqui você vai precisar de muitos ingredientes simples, então tenha certeza de ter todos eles antes de começar a fazer.

  • Para 8 iogurtes:
  • 1 l. de leite integral
  • 200 ml de creme de leite
  • 300 gramas de chocolate especial para confeitaria
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 2 envelopes de coalhada em pó
  • Canela (opcional)

Agora que você já sabe tudo que vai precisar, vamos ao modo de preparo.

Modo de preparo

Finalmente chegamos no momento em que você vai aprender a fazer essa Receita de Iogurte de Chocolate. Mas preste muita atenção para fazedr tudo certo.

  • Do litro de leite integral que precisamos para fazer os nossos iogurtes de chocolate teremos que usar só 1 copo e reservar. Deverá colocar o resto do leite em uma panela em fogo lento e esperar que ferva.
  • Enquanto espera que o leite ferva, aproveitaremos e partiremos o chocolate em pedacinhos pequenos para conseguir se desfazer e se integrar com o leite. Quando começar a ferver teremos que adicionar este chocolate, o creme, a coalhada e o açúcar; se quiser, agora é também o momento de adicionar um pouquinho de canela.
  • A seguir, devemos mexer todos os ingredientes em fogo lento e conseguir que se desfaçam. Caso não consiga uma completa dissolução, sem problema, porque poderemos usar depois o liquidificador para eliminar qualquer grumo indesejado.
  • Pegue no copo de leite que tinha reservado no primeiro passo e, nele, dissolva a maisena. Mexa para que se misturem e jogue na panela que temos no fogo. Deve mexer e deixar que tudo ferva durante um tempo aproximado de 8 minutos; é importante que fique controlando para que não grude a massa de nosso iogurte de chocolate.
  • Passado este tempo, a única coisa que temos de fazer é verter o líquido nos recipientes que vamos usar para o iogurte de chocolate (podem ser potes de vidro de antigos iogurtes ou qualquer copo pequeno). Deverá deixar esfriar na geladeira durante, pelo menos, 2 horas e já estará pronto para saborear!

Agora está tudo pronto, então aproveite esse ótimo doce!

Gostou da nossa Receita de Iogurte de Chocolate?

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