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Quem não gosta de um biscoito com chocolate? Difícil achar alguém. Por isso, temos certeza que você vai aproveitar essa Receita de Cookie. Então continue lendo e aprenda como fazer um ótimo cookie.

Vamos a nossa Receita de Cookie

Fzer uma Receita de Cookie pode parecer difífil e um tanto quando complexo. Mas na verdade não é nada disso. Essa é uma receita super simples, e você com certeza pode fazer sem muito esforço e sem encontrar dificuldade.

Receita De Cookie
Foto reprodução: Tudo Gostoso

E claro que todo mundo gosta desse tipo de receita. Pois estamos falando de um biscoito com gotas de chocolate, duas coisas amadas por quase todas as pessoas.

Então não deixe de tentar fazer essa receita em sua casa. Afinal ela tem um sabor incrível, e fica ainda melhor com as gotas de chocolate. Por isso não perca essa chance.

Ingredientes que você vai precisar

  • 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó

Modo de Preparo

  • Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).
  • Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.
  • Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)
  • Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.
  • Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado.
  • Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).

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